Металлический заварочный чайник – необходимая вещь в каждом доме. Его используют не только для чаепития в буквальном смысле, но и просто для кипячения или подогрева воды.
Как выглядит заварочный чайник
По конструкции чайник для заваривания очень прост. Он представляет собой сосуд округлой формы с носиком, через который наливают готовый напиток, с ситечком, чтобы в чашку не попали чаинки, и с крышкой со специальным отверстием для прохождения пара. Ситечко бывает встроено в виде фильтра или его подвешивают на носик чайника.
Однообразие в посуде осталось воспоминанием. Выбрать подходящий заварник по форме, размеру, стилю и материалу – не проблема. Несмотря на то, что выбор материалов заварочной посуды широк, сегодня рассмотрим модели из металла.
Плюсы и минусы
Заварочный чайник из нержавеющей стали с ситечком имеет ряд плюсов и минусов.
К преимуществам стоит отнести:
- Долговечный. Если потускнеет и потеряет первоначальный вид, то его можно хорошенько помыть (только не абразивными средствами), и он будет как новенький.
- Прочный. Такой заварник прослужит долго.
- Доступный. Купить можно в любом магазине.
- Удобный. Металл хорошо сохраняет тепло.
- Красивый. Можно выбрать внешний вид по вкусу.
- Несложный уход. Легко моется.
- Приемлемый по цене. Среди большого разнообразия моделей можно подобрать оптимальную по цене.
Не обошлось без недостатков:
- Недобросовестные производители используют некачественные материалы, из-за чего дубильная кислота из чайных листьев вступает с ними в реакцию и чай получается с мерзким металлическим привкусом.
- Сильно нагревается и об него можно обжечься или испортить поверхность, если поставить его не на подставку.
- Поверхность царапается.
Виды металлических заварочных чайников
Зачастую чайники бывают таких видов:
- Из нержавеющей стали. Этот материал отличается прочностью и долговечностью. Большинство заварочных чайников именно из нержавейки. Обратите внимание на марку сплава, лучшие показатели у НЖС – 18/10.
- Эмалированные. Железный заварник, покрытый эмалью – простой в уходе и симпатично смотрится на кухне. Эмаль делает посуду прочнее, но если эмаль повредится, то в воду будут попадать вредные соединения. Поэтому с эмалью будьте осторожнее: она не терпит сильных ударов и контрастных температур.
- Чугунные. Это тяжелая и долговечная посуда, но оберегайте ее от ударов. Такие чайники долго держат тепло, поэтому чай в них получается особенно ароматным и крепким. К сожалению, чугун склонен к ржавчине.
- Медные. Такие чайники длительное время не выходили из моды благодаря своей пластичности, антисептическим свойствам и теплопроводности. Это не просто посуда для приготовления чая, но и стильное дополнение к интерьеру. Чтобы медная посуда прослужила дольше, ее надо хорошо вытирать после использования.
- Латунные. Это особый сплав, он прочнее и тверже меди, поэтому латунная посуда служит дольше и вероятность ее повредить – ниже. Латунь не ржавеет, но темнеет от времени. Это недешевая посуда, но и смотрится она эффектно.
- Мельхиоровые и нейзильберовые. Сплавы на основе меди. Отличаются прочностью и устойчивостью к солям и кислотам, что очень практично в быту.
- Никелированные. Практичная, блестящая и гигиеничная посуда. За ней легко ухаживать и приятно использовать.
Какой лучше выбрать
Выбирая посуду, мало исходить только из внешнего вида. Чтобы не ошибиться с выбором заварочного чайника из металла, обращайте внимание на такие нюансы:
- Качественную модель лучше приобретать в специализированном магазине, где продают чай и кофе, или в надежной точке продажи посуды.
- Желательно иметь дома несколько видов: маленький (на 1-2 л.) – на каждый день и большой (на 3-5 л.) – пригодится для приема гостей.
- Отдавайте предпочтение классической форме, чтобы тепло распределялось равномерно и листья чая в полной мере раскрывали вкус и аромат.
- Внимательно осмотрите чайник изнутри, чтобы не было сколов или трещин. Важно понимать, что это не просто эстетические недостатки. Дефекты негативно скажутся на вкусе напитка и нанесут вред здоровью.
- Смотрите, чтобы крышка плотно прилегала и имела маленькую дырочку для выхода пара. В норме – при наклоне крышка не соскакивает.
- Выбирайте чайник с длинным носиком, который смотрит вверх. Правильный носик должен смотреть вверх и быть толстым у основания и тонким на конце.
- Обратите внимание, чтобы ручка была удобной. Правильная ручка не нагревается.
- Посмотрите, какое у чайника дно. Двойное или тройное дно сделает изделие тяжелее, но зато тепло распределяется равномернее.
Правила использования металлического заварного чайника
Если использовать чайник из металла правильно, то он сохранит внешний вид и свойства надолго. При мытье не используйте жесткие мочалки, абразивные вещества и сильнодействующие моющие средства.
Лучшие модели чайников из нержавеющей стали
Покупатели справедливо предпочитают чайники из нержавеющей стали. Их изготавливают из высококачественного материала, который смотрится очень стильно. Часто дно капсульное, что позволяет быстро и равномерно нагревать воду. Заварники бывают со свистком, с фильтром, с ситечком, прессом или без дополнительных приспособлений. Есть модификации для плиты и электрические.
Чтобы не разочароваться в покупке заварного металлического чайника, лучше выбирать марки всемирно известных брендов:
- Tefal. Модели для плит практически не имеют минусов, разве что вначале сложно открывается крышка, но потом она разрабатывается. А так это красивый и удобный чайник со свистком. Носик открывается (закрывается) рычагом. Все детали качественно и надежно соединены между собой.
- Taller. Может быть с крышкой из стекла или из металла. Удобная ручка сбережет руки от обжигания. Капсульное дно обеспечивает быстрое закипание. Покупатели отзываются об этих чайниках исключительно восторженно. Единственный недочет в том, что свисток иногда может слабо свистеть, если сдвинулся от температуры к краю носика. К преимуществам относят: элегантный матовый корпус, удобную сетку на стенке с отметками литража, возможность мыть в посудомоечной машине.
- Vitesse. Все знают о высоком качестве металлической посуды от этого бренда. Из недочетов можно отметить: тугой механизм открытия носика, нагрев ручки и перекос свистка. Зато эти чайники подходят для любого типа плит, имеют термоаккумулирующее дно и откидной свисток.
- Augustin Welz. Это уникальное сочетание чайника, кофейника и термоса. Причем работает этот прибор по принципу френч-пресса. Многофункциональность подкупает даже привередливых покупателей. Также к плюсам относят привлекательный дизайн и оптимальный объем.
- Lara. Этот бренд выпускает почти безупречную продукцию. Из минусов – только нагревающаяся ручка. Но плюсы щедро перекрывают недочет. К преимуществам относят стильный внешний вид, качественную сборку, эргономичный дизайн и возможность использования на любой плите.
Характеристики: объем – 2 л, вес – 0,8 кг, дно – 23 см, цена – от 2 тыс. руб.
Характеристики: объем – 2,5 л, вес – 0,875 кг, дно – 23 см, цена – от 3 тыс. руб.
Характеристики: объем – 2,5 л, вес – 0,875 кг, дно – 22,5 см, цена – от 2 тыс. руб.
Характеристики: объем – 1 л, вес – 0,975 кг, дно – 23 см, цена – до 5 тыс. руб.
Характеристики: объем – 2,7 л, вес – 0,8 кг, дно – 23 см, цена – от 1 тыс. руб.
Для любителей выпить чашечку чая отличным выбором станет металлический заварочный чайник с ситечком. Ароматный чай зарядит энергией с утра и успокоит после тяжелого трудового дня. Правильно подобранный чайник поможет приготовить вкусный напиток и подарит эстетическое удовольствие, просто находясь на вашей кухне.
Читайте также:
